雖說從農產品牌探討台灣意象
----------------------------------------------------產業端------------------------------------------------
1.1導入品牌行銷的台灣農業
曾經是台灣立業根本的農業,經過時代的變化,原本自給自足的環境被低價的進口農產品給取代。農人為求生存,改變了對農作物的要求,轉為生產較高品質的農作,期望藉由更高的價格獲得更多利潤。
提高農產品的價格,就必須提升自身的價值。俗謂佛要金裝、人要衣裝,除了讓農作物的品質優化外,還可將其他外因素做為附加價值。於是,開始有人將商品的行銷觀念導入,農產品從一般的食物躍升為「精緻商品」。
為了讓顧客能記住自家的農產品,農產品就此進入「品牌」經營的模式。命名、商標註冊、全新的包裝與產品認證,強調產品優質,並以溫情牌與顧客搏感情。甚至更進一步的網頁/部落格/FB專頁架設、廣告、線上接單等等,比較願意嘗試新方式的年輕小農通常都是這樣經營的。有興趣的朋友可以點入下面連結去看看。
雲林十三番生態農場
雖然沒有LOGO與固定視覺,但農主是雲林農博廣告的主角喔!(重點錯)
田裡的孩子 小農家
也有由財團創立品牌,收購契作農作去販售或加工,微熱山丘與日出這兩家的土鳳梨酥就是典型的案例。
日出糕餅
微熱山丘
1.2這是台灣來的
台灣在地的農作物靠著轉形殺出一條新的血路,在獲得台灣市場的認同後,接著朝島外進擊,打著高檔蔬果的口號外銷。基於在地情感,台灣人總是會希望自己的家鄉能被國外記得。透過商品讓外國認識台灣,打出台灣的知名度又能賺錢,何嘗不是件好事呢這就是為何農產品在包裝上常常會希望能導入「台灣意象」的原因。
----------------------------------------------中場休息喘口氣--------------------------------------------
本來只是想以產業簡述作為一段前言,怎知打著打著就變成這樣了,真是糟糕的多話。不過前面說這麼多,無非是希望做設計的朋友除了追求美感改造的同時,也能了解與你合作的產業為什麼需要設計。設計不會只是一筆單純的供需交易,而是與客戶站在同一陣線的互惠合作。對於你的客戶,你得站在他們的立場思考才能理解真正的需求。
接下來是關於應用於農產品牌裡,台灣意象的視覺元素分析。除了提出來想與設計師朋友們探討外,也希望藉由這種公開的討論來釐清大家心中的台灣意象為何。而當這些視覺元素套用至品牌形象時,該怎麼取捨才會恰當呢?
帶著一些困惑,讓我們繼續看下去
----------------------------------------------------設計端------------------------------------------------
2.1揪竟哪些元素常被拿出來使用
v地景
由地理條件,每個地區都有盛產的作物,若是掛著地方名產的頭銜,在包裝上很常會直接加入產地的風景、建物,也就是山、村落、田園、建築、地標等。舉個例子來說好了,像是阿里山茶葉的包裝上老是會出現阿里山景或是神木跟森林小火車;西螺米則是常常會加入西螺大橋。
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草屯農會-糧源九九 |
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最氾濫的阿里山茶公版鐵罐 |
地景的另外一種,則是使用台灣島形,例如老舊的地圖、衛星圖、純粹的島形。
日出鳳梨酥 |
v事物
結合地方歷史或傳奇,融入品牌裡,加深人們對品牌的記憶。
北港花生-北港農會
除了故事,還有可能使用年節喜慶、節氣,或是與該產品相關的物品等等。
(美可特:余順豐商行土豆、茶葉包裝)
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余順豐商行 台灣人最愛的熱炒一定要配啤酒+花生,然後邊吃邊喝還要划幾拳。 |
v人物
多半是品牌創辦人。以個人之名為品牌,行銷的當然是自己的故事。故事可以創造,真假就留在人心。
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芳榮米廠-無米樂 |
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米圃製米 |
除了創辦人,也可能會有原創角色作為代言人(?)
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余順豐商行 - 帶殼花生 |
雖然不是主角,但可能會被當作景色一部份的斗笠/鋤頭/扁擔農夫們。
(補圖:米包裝)
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花蓮富里米 |
v動物
台灣意象的動物,最常被使到的就是黑熊、藍腹鷴、梅花鹿、獼猴等特有種。
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daebeté 品茶 |
(補圖:美可特)
v植物
花卉大概是最常被拿來使用的。通常會選用象徵產地或某族群的花卉。
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新竹阿金姊 請注意蓋子上的油桐花~~~~ |
另外就是產品本身的原料。
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旗山農會-好蕉點 |
v紋飾
(這段待補)
v色系
(這段待補)
v質感
台灣農業給人刻苦耐勞的印象,加上農村簡樸感,質感上多會採用較為粗糙或是保留原始感的材料,來搭配精緻的圖文編排,呈現對比美)。
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木紋質感 - 鹿窯菇事 |
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竹簍 - 漁品軒 |
稻草 - 無米樂 |
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牛皮紙 - 掌生穀粒 |
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粗麻布袋 - 不二味 |
2.2別忘記台灣是多元族群多元成家來的
客委會與原委會的成立,大大促進了客家文化與原著住民文化的推動。官方積極舉辦各式文創活動,藉此提高民眾的認同。
v客家
油桐花、牡丹花布、藍衫、紙傘、擂茶與客家小炒,講到客家文化,想必大家想像到的應該有上述這些東西。尤其在苗栗的「六月雪」油桐花季行銷成功後,油桐花便就常被使用。
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老街三十九號北埔擂茶創始店 |
客家文化行銷的成功,也引來不少專家學者質疑,油桐花與花布,究竟是否能代表客家文化呢?這點可以參考下列文章連結:
客家花布是否代表客家?
“客家花布?” “台灣花布?”的設計文化現象研究
v原住民
(這段待補)
思考 > 我們該如何從這麼多元的民族中,找出屬於台灣這個地方的代表
2.3不經意的小發現
大品牌VI會以自家的創業理念為重,反而較少強調台灣意象。通常會使用到台灣意象,是旗下品牌因特定的宣傳目的的需要才會加入。
品牌營造,大多是農產「加工品」,較少見新鮮農產會去做品牌營造。應該說,由設計/廣告公司介入品牌營造的新鮮農產品較少,頂多就像是前述的小農。
2.4大哉問—究竟什麼是台灣意象呢?
(以下空白,開放討論)(欸)
-------------------------------------------有的沒的bonus連結-----------------------------------------
農產品外銷網
永豐餘有機
TGA「包裝好農 品牌台灣」計畫
鹿窯火金菇
喆味
鱻活一號
佳辰鮮品by創璟
掌生榖粒
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